How May I Help You? ～いらっしゃいませ♪～

お天気がすっきりしないこの頃ですが、少しずつ冬の気配がしてきましたね

そんな中、海外ホテルインターンシップも１か月が経過しました

今まではプライベートの風景などを中心にお届けしてきましたが、今回は実際に学生たちが働いている仕事現場や、

研修中に職場のマネージャーや学校の先生に提出しているレポートの内容も大公開

約5か月間の研修中に学生達は１ヶ月毎に部署が変わります。

今回は、ハウスキーピングの現場の様子をお届け

皆さん、ハウスキーピングという仕事はご存知ですか？

お客様の宿泊される客室の清掃や準備を行う部署です

こちらが学生たちの奮闘の様子です

彼女はベッドメイキングをしている最中です。

学校でベッドメイキングの授業があり、彼女たちも授業で習ったことを発揮できているようです

 一人で一部屋分のベッドメイキングをこなします

こちらの彼女は、客室のアメニティ（お茶などのティーセットやバス用品などの客室備品）のセットを担当しています

一見、簡単そうな仕事ですが、実はとても重要で大変な仕事なんですよ

客室で使用されて足りない備品を確認し、一度で覚え廊下にある台車から不足分を取ってきて補充しないといけません。なぜなら、

限られた時間の中で多くの客室分を迅速にこなさなければなりません。また、何度も台車と客室を行ったり来たりするのは、手間になりますし、

廊下はお客様のスペースなので、あまり何度もウロウロするのは邪魔になるので、一度で素早くこなす必要があります

こちらの彼女は、不足分を一度で覚えて補充することが得意なようですすごいですね

足りていない部分はどれかな？と確認中です。

 台車には客室に必要なアメニティがびっしり

 こちらの学生はバスルームの清掃担当です。髪の毛１本も残してならないんですよ

お客様に気持ち良く過ごしていただけるよう頑張っていますね

鏡も指紋や曇りも無いように綺麗に拭きます

こちらは、お風呂の掃除中です。

お風呂場と洗面台の掃除を１部屋10分以内で綺麗に仕上げないといけないそうです

でもスンダイ生たちは7～8分程度で仕上げるそうです！もちろん綺麗に

このように、日頃の授業で習ったことを仕事で発揮し、頑張っている学生達

また、休日を利用し次の職場である、ハウスキーピングの下見に行く学生達

みんなとても勉強熱心ですよねさすがスンダイ生

頑張れば上司の方々からもお褒めの言葉を頂くことも

こちらは、上司からのお褒め頂いた際の手紙です

『彼女は本当によくやっている。彼女はすべての部屋を綺麗にし、決められた時間内で掃除できています彼女はここにいる短い時間で、英語も上達しました。
これらはハウスキーピングで彼女が得た本当に喜ばしいことです。』

と書いてあります（私の訳が完璧ではありませんが・・・）

こんな風に褒めて頂けると嬉しいですよね

学生たちの英語の上達は仕事中の会話だけではなく、レポートでも養われます。

学生たちは1週間ごとに、スンダイの先生に日本語と英語のレポートを提出しています。

これが学生達から提出されたレポートです。このレポートを通じても英語の勉強になりますね

さて、今回はこのあたりで・・・次回にまた新たな情報を公開しますね

お楽しみに

みなさん、こんにちは

最近は雨が降ったり、暖かくなったり、もうすぐ冬の季節なのにまだまだコートの活躍する日は遠いですね・・・

そんな日本と違って、海外ホテルインターンシップ先のニュージーランドはとても良い気候で、雨も少ないみたいですね

今回は、学生達から届いたプライベート写真などメインに公開します

まずはこちら！！

いきなり、おいしそーなピザとポテトの写真ですが、こちらはレストランのメニュー・・・ではありません

学生たちが普段、食事をしている従業員食堂のメニューですとっても美味しそう

 大きすぎて食べるの大変！！隣の学生は「当たり前やろ！」と言わんばかりの顔ですね

  こんな風にレストランに出てきそうな本格的な料理も

見てくださいこちらはホテルのスタッフさんのご自宅で開かれたハロウィンパーティーの様子です仮想も本格的で広いお庭で楽しそう

美味しそうなスイーツの山これ手作りだそうですよ

やっぱり本場外国のハロウィンは一味違いますね

このように学生たちは休日は自由に色々なことにチャレンジしています！

そして今回、一人の学生が日帰りニュージーランド一人旅を楽しんできたようです

行先はインバーカーギルという小さな町です

上の☆印がティアナウです。その下のゴアという街を経由して、一番下の☆印のインバーカーギルにバスで行ったそうです

これはバスのチケット学生が一人で手配したんですよ！

こうして学生たちは休日に一人で遊びに行っちゃいます

海外での一人旅も、普段の授業やこのインターンシップで培った英語力で楽々でしょう

素敵な街並み散策をしたり、現地のレストランで食事をしたり楽しみ方は自分次第

街の大きな公園の中にはjapanese gardenという区域があったり

ミニ動物園？のようなところもあったそうですひつじかな？

街のスーパーマーケットですジュースの品ぞろえだけでもスゴイ数だそうです

 日本と違い、スーパーマーケットも大きなところが沢山で広いので買い物に迷いそう

こうして、海外一人旅を大満喫したようです

学生たちはインターンシップだけでなく、休日の中でも海外生活の経験を積んだり、海外の方々との交流を経験し、一回りも二回りも成長します

世界のお客様をおもてなしするホテルのお仕事には、こういった経験がとっても役立ちます

今後の学生たちの活動に乞うご期待

皆さん、こんにちは

前回のブログでご紹介した、海外ホテルインターンシップの到着後の学生達からの写真をお届けしましたが、今回はその続きをお届けします！

いよいよ、研修もスタートします！学生たちは色々な部署に分かれて研修を受けます。

今回はリネン部門で研修をうける学生の仕事場での風景を公開

さて、リネンという言葉を聞きなれい方もいるのではないでしょうか？？そんな方の為に簡単にご紹介

リネンとは、お客様が使用されるタオル類やシーツ類、またレストランなどで使用されるナフキンなどホテル館内のクリーニングを担う部署です。

お客様とは直接触れ合う機会は少ないものの、綺麗に洗濯して畳んでお客様に提供することはもちろん、喜んでいただけるように気持ちを込めて仕事をしています。

こちらは研修中の学生。彼も気持ちを込めて畳んでいます

 こんなに沢山のタオルを積み上げています

仕事仲間とも打ち解けて楽しそう

仕事仲間と仲良くランチ

仕事ばっかりではないですよ！！しっかりオフタイムも満喫

湖畔でランニングしてリフレッシュ

 見てください広い公園で、仲間同士とーっても楽しそう

学生たちが今滞在しているティアナウは景色も空気も綺麗な湖畔の街です

オフタイムには公園で地元の方とも触れ合いがあり、それも海外生活の楽しみの一つです

散歩に出かけて公園でとーってもＣｕｔｅな女の子と出会い仲良くなり記念に1枚

また、地元の方々にも早くスンダイ生を覚えてもらえるよう、地元のイベントにも積極的に参加しているようです

地元の子供会に一緒に参加させてもらい、消防署の見学に行きました。

消防士さんとも、小学生とも触れ合えるとっても良い機会になったみたいですね

さて、ここで皆さんは写真を見て気づきましたでしょうか？？

ニュージーランドは南半球に位置し、季節は日本と真逆ですよね

ということは夏の季節ですでもでも・・・・・学生たちの服装見てください

夏なのに、温かいはずなのに・・・なぜかダウンジャケットやコートを着ています

それはなぜかというと、学生たちが滞在しているティアナウという地域はニュージーランドの南島のほぼ南端に位置し、緯度でいうと日本よりも地球の極に近く、夏でも朝晩や日によっては日中でも寒いのですちょうど今の日本の秋のような気候です

また、南極に近いため、夏場は太陽が沈みにくく、白夜に近い現象が起きます。

夜の21頃までは明るいんですよ学生たちは時間の感覚がおかしくなると言っています

今後もいろいろな情報や写真を交えながら、海外ホテルインターンシップの様子をお届けいたしますね

皆さん、こんにちは

ハロウィンの雰囲気も落ち着き、次はクリスマスですよね

皆さんはクリスマスと言われると何を連想しますか？

クリスマスツリーサンタクロース雪だるまクリスマスチキンそして・・・クリスマスケーキなどですよね

そこで今回は、ホテル専科（午前部のクラス）の・バンケットサービス実習授業のケーキワゴンサービスにお邪魔してきました

先生から説明を受けて、さぁケーキワゴンサービスにチャレンジです

 今回使用するケーキはこちらどれもとーっても美味しそう

 ケーキを人数分カットしていきます

 ケーキは均等に、お皿に配置良く置いていきます。

お皿にフルーツソースをかけて、間もなく完成です

 ケーキのワンプレートが完成です

実習が終わった後は、みんなで実食です。

普通に食べるだけでなく、色々な食材の味や特徴を知り知識を深める意味もあるんですよ

ケーキワゴンサービスでは、いかに綺麗に素早くかっこよくサービスをするかが重要です

素早くカットしてサービスしないとケーキのクリームなどが溶けてしまい、かっこよくサービスすることもお客様へのおもてなしです

いかがですか？スンダイは実習授業がとっても豊富です是非一度オープンキャンパスに来て、体験してみてください

そして、ここで皆さんに耳寄りなお知らせです

12月19日（土）に今年の夏に大好評で終わった『お仕事トライやる＆語学体験ＤＡＹ♪』を開催します※高校1・2年生対象のイベントです

普段のオープンキャンパスと違い、1日で最大4つのお仕事、語学の体験が受けられる特別イベントです

それに、体験イベントの後は各学科からのクリスマスプレゼント大抽選会があります

ホテル学科からは有名ホテルのクリスマススイーツが当たりますよその他の学科からも豪華プレゼントが当たります

ぜひ、お友達を誘ってお越しくださいもちろん在校生も沢山いるので、ご質問などお気軽に相談できますよ

（これらは昨年実施時の写真です！）

とーっても楽しそうでしょ　さぁ、12月19日の予定を今すぐ確認

皆さん、こんにちは

以前のブログで海外ホテルインターンシップに参加する学生の出発する風景をお届けしましたが、学生たちがニュージーランドに到着して早2週間が経ちました。

研修がスタートして仕事にも慣れて、スタッフの方とも仲良くなってきたようです。

そこで、今日は学生達から届いたばかりの現地での研修風景やオフタイムの写真を大公開

 到着後、ホテルの玄関でテンションも上がって思わずジャンプ

到着したその日は、スタッフの方が館内の案内をしてくださいました

リネン室で1枚パシャリ

こちらが、社員食堂での食事

とっても美味しそうでしょ海外ホテルインターンシップには原則ホテルでの食事付！

現地の名物料理などもででくるかも

こちらは社員寮！！とってもきれいですよね収納もバッチリ

 これからお世話になる、スタッフの方と一緒にもうすでに打ち解けているようです

 到着後1日目が無事終了！ほっと一息ついて、明日からの研修頑張らなきゃ

と考えているのでしょうか

まだまだ、公開したいところですが、続きはまた次回・・・・