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2016年9月

2016年9月27日 (火)

卒業生が来校!!(ホテルBlog)

皆さんこんにちはnote

近頃、昼間も少し涼しくなり始めて過ごしやすくなりましたねconfident

スンダイでは夏休み前に実施したテストの返却や解説の授業が終わり、前期の残りの授業が行われていますpencil

そんな中、ホテル学科や専科2年生の授業で卒業生が来校してくれましたshine

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左から、2011年卒業のKさんhappy01

Kさんは卒業後、京都の有名ホテルで就職しましたshine

中央にいらっしゃるのは、2016年卒業のWさん(今年春の卒業生です)happy01

Wさんは大阪にある老舗ホテルのカフェで現在勤務されていますshine

最後に右側の2016年卒業のFさん(今年春の卒業生です)happy01

Fさんはグランフロント大阪にある外資系高級ホテルのフレンチレストランで勤務されていますshine

卒業生は就職が決まった2年生に対して、学生の時と、社会人になってからの違いや、

学生の間にしておけばよかったと思うこと等、沢山お話ししてくださいました。

Kさんは社会人6年目の大先輩sign01

今までの経歴や、社会人歴を重ねていくうえで重要な事など、とっても貴重なお話をしてくださいましたflair

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続いての、Wさんは社会人になりたてホヤホヤですsign01

今の学生たちと一番近い存在ですが、卒業後社会人になって重要だと感じたことや、仕事のやりがいなど話してくれました。

また、勤務しているカフェの仕事の内容なども話してくれましたflair

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Fさんも社会人なりたてホヤホヤですsign01

しかしFさんは学生の時から、今の職場のホテルでアルバイトをしていたそうで現場での経験は2年目を迎えられています。

そんなFさんだからこそ分る、アルバイトから社員に変わった際に感じたことや、責任ある仕事が増えたことなど、とても貴重な話をしてくれましたflair

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学生たちはメモを取ったり、質問をしたり、とても有意義な時間を過ごしたようで、

終了後には学生たちが卒業生の先輩方と連絡先の交換などしたり、質問したり等大いに盛り上がっていましたnote

また、この日来てくれた卒業生は、スンダイの後輩の為ならsign03と、わざわざお休みを取って来てくださいましたshine

スンダイの学生は先輩と後輩や先生と生徒、他学科の友達など隔たりなく仲良く、卒業後もいつまでも繋がりがありますhappy01

なので、卒業後も とーっても仲良しですheart04そして、卒業生もよく遊びに来てくれますshine

とても素敵な事ですよねwinkheart04

さて、次回ブログをお届けするのは10月ですsign01

いよいよ、ホテル学科の海外ホテルインターンシップが本格的に動き出しますよrun

出発の風景や、現地からの写真・レポートなど盛りだくさんでお届けしますcamerashine

海外ホテルインターンシップ以外のことも、もちろんお届け予定ですので、見逃さずチェックしてくださいねwinkheart01shine

2016年9月20日 (火)

スンダイ生の夏休み・・・・(ホテルBlog)

 

皆さん、こんにちはnote

夏休みが終わって早1週間が経過しましたが、スンダイのホテル学科・専科の学生達から、

大量にお土産を貰いましたhappy02

なぜかと言うと・・・・・学生達は夏休みの間、日本各地に散らばり、リゾートホテルインターンシップに参加していた、学生達からのお土産でしたhappy01

主に山のリゾートや海のリゾートなど様々な場所で約1ヶ月間の研修ですflair

そんな学生達からの研修中の写真を頂いたので、ご紹介しますねcamera

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みんなでお揃いの制服に着替えて1枚パチリcamerashine

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こちら研修組の制服はアロハhappy01heart04可愛い制服で気分も上がりますねflair

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お客様と記念撮影camerashine

Img_1376 仕事もバッチリこなしてますよhappy01

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仕事だけだはなく、お休みの日も観光などでお出かけして、リゾートを満喫heart01

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約一か月の研修中は各ホテルの社員寮や、客室に滞在します。(こちらの写真は客室です)

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こんな素敵な温泉やフロントがあるホテル研修しますflair

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とっても充実した研修だったようで、学生達からは参加してよかったsign01との声が沢山でしたbleah

皆さんもスンダイに入学してぜひ、ホテル学科・専科リゾートホテルインターンシップに参加してみませんか?shine

2016年9月13日 (火)

海外ホテルインターンシップ通信 2016♪ Part3(ホテルBlog)

 

みなさん、こんにちはhappy01

先日、今年の海外ホテルインターンシップ生と昨年の海外ホテルインターンシップ生との

交流会が開催されましたflair

毎年、海外ホテルインターンシップ前に先輩方との交流会で疑問や不安点を解消したり、

アドバイスをもらったりしますsign01

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まずは先生から、現地のホテルに提出する書類の説明がされました。

その後、渡航先のニュージーランドに渡航するためのビザの申請方法等の説明を受けました。

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その後、昨年参加した先輩方との交流会では、様々な質問が飛び交いましたnote

・現地ではインターネット環境はどうなってますか?

・部屋は共同ですか?

・持って行った方がいい物はありますか?

・お小遣いはどれくらい用意していきましたか?

など様々でしたshineやはり、約5か月間もの間海外での生活を送ることは初めての学生ばかり

なので、不安もいっぱいなのでしょうconfident

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交流会は終始和やかな雰囲気で進みましたhappy01heart04

最後に、先生から今後の予定などを伺い交流会は終了しましたshine

今後は、渡航までに研修生たちに色々な取材をしていきたいと思いますwink

2016年9月 6日 (火)

検定に向けて勉強です!!②(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはhappy01

最近は朝晩は少しずつ暑さもマシになり始めましたねsign01

さて、先日のブログにて取り上げた、レストランサービス技能検定で学生たちが勉強している

国際儀礼(プロトコール)に沿って掲揚される国旗の順番についての内容を少しお届けしましたが、

問題の答えは分かりましたか??happy01

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こちらの写真には、左からイギリス(英国)・フランス・日本・ドイツ・アメリカ合衆国の順で並んでいますflair

例えばこの写真のように掲揚されている国旗が奇数で、窓の外側にホテルがあり撮影者側に通りが面しているとして、

one会議や催し物でおもてなしをする立場のホスト国(主催国)が中央に来ます(一部例外の場合もあり)

two中央のホスト国の国旗に続き、国際儀礼の原則でもある、右上位にならって通りから見て向かって左側(ホテル側から見ると右になる)に

アルファベット順で一番早い文字の国名の国旗を掲揚。

three次の文字順の国の国旗を、中央のホスト国の国旗の向かって右側に掲揚。その後も、左右交互にアルファベット順に掲揚。

以上のように、国際儀礼(プロトコール)の法則に基づくと、写真の国旗掲揚順の正解は・・・・

①日本、②フランス、③ドイツ、④イギリス、⑤アメリカ となりますshineconfident

んっ??eyeこの答え、なんかおかしいな・・・・。と思った皆さんsign03実は国名の読み方が違うからでなんですflair

国際儀礼(プロトコール)では国連方式と言われる方式で正式名称で読むアルファベット順で掲揚されますsign01

①日本・・・・JAPAN(ホスト国が日本なので、中央です)

②フランス・・・・FRANCE

③ドイツ・・・・・・GERMANY

④イギリス・・・UNITED KINGDOM(※ENGLNDではありません)

⑤アメリカ・・・・UNITED STATES(※AMERICAではありません)

イギリスとアメリカは同じUから始まりますが、次の語句が判断基準とされ

Kの方が早い順でイギリスが優先されますflair

このように、皆さんも、色々な知識や技術をスンダイで学んで、国家資格のレストランサービス技能検定を取得して、一流のホテリエを目指してみませんか?happy01shine

次回は、今年も間もなく出発が近づいてきた海外ホテルインターンシップについてお届けいたしますupwinkお楽しみにheart02