英語でテーブルマナー研修
Good afternoon everyone. How are you today?
今日は後期駿台デイです
英語学科のみんなは本町にあるSt.Regisホテルにてテーブルマナー講座に参加しました
Exective manager/Chefのミシェルさんから英語でテーブルマナーについて学ぶことができました
まず初めに、席に座るところから始まります。
一番外側のknife and forkを使ってAppetizer(前菜）を頂きます。
Forkの向きなど丁寧に教えてくださいました。
本日のメイン、仔牛の低温料理 赤ワインソース。トリュフ入りのマッシュポテトが最高に美味しかったです
ランチコースを頂いた後は配膳について現役のホテルマンにご指導いただきました。30㎝の大きなプレートを3枚持ち、4枚持ち…難しい…苦戦しています。
ホテル館内（スイートルーム
まで）も見学させて頂きました。素敵なホテルマンから貴重なお話も色々とお伺いし、就職・仕事について考える時間にもなりました。
St.Regisの方々、本日は大変お世話になりありがとうございました
英語学科では英語を学び、活用できる機会をどんどん増やしています。
学校にもぜひ遊びにいらしてくださいね
英語学科担任 Kimでした～
