猛特訓中!!(ホテルBlog)
皆さん、こんにちは
秋の季節感が日を追うごとに感じられるようになってきましたが、風邪などひかれていませんか??
体調には気を付けてくださいね
さて・・・・今回はホテル学科の学生達が今、頑張って取り組んでいる検定について少し、お話ししたいと思います
駿台では在学中に沢山の資格を取得できるように授業が組まれています。
授業で学習したことが資格取得に繋がり、毎年多くの学生が就職までに多く取得しています
今回、特別講座として放課後に実施されていた『レストランサービス技能検定対策』にお邪魔させていただきました
この『レストランサービス技能検定』はホテル業界で唯一の国家資格であり、食材・衛生管理などの知識から
レストランサービスの実技のレベルを問われる資格です
この資格は誰でも受験できる資格ではなく、定められた教育機関でホテルについての勉強を履修した人か、
ホテル業に従事している人が受験可能です。(履修年数、従事年数については詳しく設定がありますが、ここでは割愛させて頂きます。ご了承ください)
駿台は、これに該当するのでスンダイ生は受験が可能なのです!
夏には第一次試験の筆記試験がありました!そして二次試験の実技試験に進むことが出来た学生達は、
今回の特別講座を受講し、実技試験に向けて特訓していたんです
まずは、先生から指示されていた通りに、講座が始まる前にみんなで準備を行います!
そして、いよいよ特別講座がスタートです
まずは一通り、先生から説明を聞いてから実技開始です。
お客様を席まで案内をしたり、オーダーを取ったり、料理をサービスしたりなど試験の動きと同様に
練習をしていきます。
順番がまだの学生達は、友達の実技を参考にメモを取ったりと真剣な様子でした。
是非、全員が合格して無事に国家資格を取得してくれることを願いたいと思います
みんな!!頑張れ―
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