2017年10月18日 (水)

HAPPY HALLOWEEN ♪☆(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはhappy01

最近は秋雨前線の影響で雨ばかりですよね・・・bearingrain

憂欝な日が続いているので、駿台でもパッと明るくなるようなことがないかなと思っていると、

学校がハロウィン仕様にデコレーションされていましたdramahappy01shine

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いつも、検定の申込み情報などや学生に対してのインフォメーションが移されているテレビモニターも、

この時期はこんな風に装飾されていますshinehappy02

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こちらは、ブライダルの学生が授業でデコレーションした、ネイルアートの展示ブースですpaper

どの作品もハロウィンらしい絵柄ばかりhappy01

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受付にも装飾がチラホラとheart04

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季節感を感じながら、学生達で装飾も手伝ってくれて、学校はハロウィン一色になりました!

さすが遊ぶときは遊ぶsign01やるときはやるsign01でONとOFFしっかり切り替えられている駿台生ですねhappy01

駿台生のみなさんsign03今後の勉強も遊びも思いっきり楽しんでくださいねnote

2017年10月11日 (水)

たまには和風もいいんじゃない??(ホテルBlog)

皆さん、こんにちはhappy01

10月に入り、肌寒いと感じる日が少しずつ多くなってきましたがあ、皆さんは何で秋を感じますか?maple

私はやっぱり食ですねhappy01

栗・秋刀魚・松茸などのきのこ類・・・・等、考え出したら美味しそうなものが沢山bleah

これらの食材で、和食の献立が出来ちゃいますねflairsign01

ということで、最近のオープンキャンパスではホテル学科の実習室のテーブルの飾り付けも和食スタイルhappy01

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このようにお盆が置かれお箸と、秋らしい色合いの和食器がheart04

ホテルのレストランはイタリアン・フレンチ・和食が基本的にあります。

このようなスタイルで置かれる場合もありますが、お食事なさるお客様のスタイルに応じて様々です。

最近では和食が無形重要文化財に認定されて、国内外から和食文化が注目されているんですよflair

また、婚礼などでもご高齢の参列者の為に、フレンチコースの前菜やスープを和食に変えて、

喜んでいただけるように工夫されています。

この日は、婚礼の和様折衷スタイルで見られるセッティングでしたflair

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ちゃんとグラスとナイフ・フォークがありますよrestaurantwine

イベントでは実習室の飾り付けやテーブルセッティングを学生がテーマを決めてセッティングしてくれていますshine

駿台のオープンキャンパスなどのイベントに来られた際は、実習室のセッティングにも注目してみてくださいねheart04

2017年10月 4日 (水)

ホテルステイマナー研修♪(ホテルBlog)

皆さん、こんにちはhappy01

秋も深まり始めたこの頃ですが、皆さんはお出かけしたりしていますか?happy01

駿台のホテル学科・専科、ブライダル学科の学生達がホテルに1泊して施設見学やテーブルマナーを実践的に

身に着けるため、ウェスティンホテル大阪様にて研修を行いましたpencilshine

当日は、ホテルのフロントにて各自でチェックインしてから研修がスタートnote

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間近で、プロのフロントスタッフの方々のお仕事を見れるチャンスですねflair

そして、お部屋までご案内もしてくださいました!

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スタッフの方が丁寧に色々と説明してくださいましたhappy01有難うございましたshine

今回、学生達がお世話になるお部屋はこちらsign03

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とっても大きなお部屋で素敵ですhappy01heart04

研修とはいえ、こんな豪華なお部屋に泊まれるのは最高ですねheart01

学生も記念に客室で1枚camerashine

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さぁーチェックイン後は、楽しみにしていたホテル館内の見学です!

一般の方が見れない施設から豪華なお部屋まで沢山、ご案内いただきましたflair

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こちらは、挙式会場のチャペルですheart04lovely

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照明が雰囲気に合わせて色々な色に変えられるそうですshine

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こちらは神前式が行える会場ですsign01広いホテル様だからこそ色々なタイプの会場をお持ちなんですねhappy01

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こちらはホテルのバーwinebarshineです!バーは通常夜からの営業だそうですが、

今回は駿台生の為に特別に見学させて下さいましたhappy01

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その他にも、こんな綺麗なレストランや、豪華な客室も見せてくださいましたhappy01

全部の写真を紹介したいところですが、もっと見たいという方は是非一度、訪れてみてくださいねwink

さて、施設の見学をさせて頂いた後はお待ちかねのディナータイムrestauranthappy01heart02

っといっても、学生達は食事中もお勉強タイムですpencil

学校で習ったテーブルマナーを思い出し、先生からも料理や食べ方について解説頂き実践ですrestaurantshine

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食事タイムを前に、学生達は少し緊張coldsweats01sweat01

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ナイフとフォークは一番外側からだったよなぁ~coldsweats01と思いだしているのでしょうか??

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だいぶ、食事にも慣れてきて、緊張もほどけて学生達も口々に『美味しい~heart04happy01』と言っていました。

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目の前で、プロのホテルスタッフの方々からサービスを受けられる機会なんてめったにないですよねsign01

お肉のソースも華麗にかけてくださいましたflair

今回のホテルステイマナー研修は楽しみながら、お客様目線でテーブルマナーを実感したディナーでしたwink

そしてこの後、学生達はお腹いっぱいの満足な表情でお部屋に戻っていきましたconfidentshine

このように、駿台では本物に触れる授業が豊富ですflair

ホテルの仕事に興味がある方sign01語学を仕事したい方sign01人と接する仕事に興味がある方sign01

是非、一度駿台のオープンキャンパスに遊びに来てみてくださいhappy01

今回のホテルブログはここまで!次回もお楽しみにwinkheart02

2017年9月20日 (水)

卒業生が来校!♪(ホテルBlog)

こんにちはnote

日中も暑い~bearingsweat01と、うなるほどの気温ではなくなってきた今日この頃ですが、勉強と部活動などで

体調を崩したりされていないでしょうか?

さて、駿台でも夏休みが明けて授業も本格的に始まって2週間以上が経ち、学生達もすこーし疲れが

見え始めてきたようなので、モチベーションアップの為、授業内で特別講座が開かれましたflairhappy01

授業に卒業生が来てくれましたsign03

来てくれた卒業生は3名heart01

今年の3月に卒業し、帝国ホテル大阪にてレストランスタッフとして活躍中ですhappy01

もう1名は2013年の3月に卒業し、天王寺都ホテルのフロントにて活躍中ですhappy01

なんとこの卒業生は、ホテル内の素晴らしいサービスを行っているスタッフに対して表彰される制度で

入社1年目で表彰され、昨年の伊勢志摩サミットはこの卒業生が働くグループ(系列)ホテルで開催された際に、

世界各国の首相や大統領などをおもてなしするサポートメンバーにも選ばれ大活躍だったようですhappy01

その他にも活躍中の卒業生が来てくれ、2年生の前で、就職前の不安や質問に答えてくれていました!

 

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在校生からは、就職後の事などについて質問が沢山上がっていましたhappy01

卒業生からは、入社する前のワクワクした気持ちやフレッシュさを思い出しましたhappy01と言葉を頂いたり、

在校生からも先輩と会えて、色々と勉強になりましたflairと感想が出ていましたsign01

今回の授業を通して、在校生も卒業生にもとっても有意義な時間になりましたhappy01heart04

駿台では卒業生が後輩の為に、休みを利用してよく遊びにきてくれますshine

後輩思いの優しい先輩が沢山いるのも駿台のいいところですねheart02wink

では、次回のブログもお楽しみにshine

2017年9月13日 (水)

ホテルの仕事って沢山あるの??(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはhappy01

9月に入り、朝晩はとっても涼しく感じるようになりましたねshine

高校3年生は進路も決まり始め、志望校の受験対策や準備に大忙しではないでしょうか?sweat01

高校2年生や1年生はまだまだ、何がやりたいのかもわからない人が多いのではないでしょうか?coldsweats01

そこで、今日のブログはホテルの仕事に就いて少しご紹介していきたいと思いますflair

皆さんはホテルの仕事って何があるのかご存知ですか??

実はホテルという職場の中に数えきれないほどの沢山の仕事(職種)があるんですsign01

まずは、ホテルの仕事を大きく分類すると3つの内容に分かれます!

1つ目は・・・宿泊部門hotel

2つ目は・・・料飲部門cafe

3つ目は・・・宴会部門restaurant

この3つの中でも細かく分類されて、スタッフの皆さんは、日々お仕事されていますsign01

今日はこの3つの分野の中から宿泊部門のお仕事を少しばかりご紹介note

まずは宿泊部門の仕事の中でも人気が高いのが・・・フロントスタッフflair

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フロントスタッフは日々、宿泊に来られるお客様のチェックイン・チェックアウト(宿泊に必要な手続き)を行います。

また、お客様からの各種問い合わせにもお答えする、ホテルの総合窓口のようなお仕事で、

ある程度の語学力も必要とされていますhappy01

駿台の多くの卒業生も、このフロントスタッフとして活躍中ですheart01

学生中に海外ホテルインターンシップや、少人数制の英会話の授業のおかげですねsign01happy01

続いては、ベルスタッフflair

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聞きなれないかもしれませんが、ホテルの玄関口から入ってこられたお客様のお荷物を運ぶ手伝いをしたり、

お部屋までご案内をしたり、館内のご希望の場所までご案内をしたりと体力のいる仕事ですrunsweat01

その他にも、コンシェルジュ ・ ドアマン ・ 客室係(ハウスキーパー)など、

ここでは紹介しきれない程、沢山ありますcoldsweats01

ホテルのことなど色々と聞いてみたいsign03、知りたいsign03とういう方は、是非一度オープンキャンパスなどの

イベントにご参加くださいねhappy01heart04

皆さんとお会いできることを楽しみにお待ちしていますnote

 

2017年9月 6日 (水)

海外ホテルインターンシップ通信2017♪ ④(ホテルBlog)

皆さんこんにちはhappy01

ほんの少しずつ朝晩が秋らしくなってきましたが、夏休み明けの学校は元気よく登校していますか?happy01

駿台でも学生が毎日元気よく登校してくれています。久しぶりに元気な声の挨拶を聞くと、

こちらまで元気になりますhappy02up

さて、以前のブログで今年の海外ホテルインターンシップ生をご紹介しましたが、先週にそのメンバーが

昨年参加した先輩との交流会を開いていました!

 

この交流会は毎年開催されており、渡航前の不安な1年生に参加してきた2年生が色々と相談に乗ってあげていますhappy01

現地に持って行った方が良い物は何??日本食売ってる??服装はどんなのがいいの??など、質問が出てきていますflair

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まずは、先生から渡航の準備物や書類について説明がありました!これからビザの申請や荷物の準備、

渡航中のレポート提出について詳しくお話しいただきましたflair

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学生達は約6ヶ月間の間、海外語学留学ではなく海外のホテルで働きます。

日常会話はもちろんの事、仕事で使う英会話も英語でコミュニケーションが必要ですので、

夏休み中も英語を猛勉強していたそうですsign01

先生からの説明後は2年生がビザ申請の手伝いをしてくれていましたshine

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ビザ申請のサイトpcも、もちろん現地のサイトで申請なので、案内が全編英語で出てきます!

内容を間違えて解釈して申請し間違うと渡航できなくなるかもしれないので、慣れている2年生が

フォローしてくれていましたhappy01

最後は2年生と一緒に記念撮影camerashine

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出発は10月中を予定していますsign01

今年も現地から写真が届けばブログでお届けしますねwinkheart04

では、次回のブログもお楽しみにbleahheart01

2017年8月30日 (水)

駿台のお祭り・・♪☆(ホテルBlog)

こんにちはnote

とっても残暑厳しい日が続いていますが、夏バテなどされていませんか?

元気な姿で2学期からも登校してくださいねhappy01

さて、夏と言えば、花火大会やお祭りが沢山ありますよねsign01

駿台でも、進学を考えてくれている高校生の皆さんを招いて『お仕事トライやる&語学体験DAY』

を開催いたしましたshine通常のオープンキャンパスとは違い、1日で4つの体験が受けられます!

体験内容も普段のオープンキャンパスでは実施していない、お楽しみメニューになっていますflair

そんな楽しそうなイベントの様子を少しですが、皆様にご紹介しますhappy01

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まずはフロント実習室でホテルの〇×クイズが実施されました!ホテル業界の豆知識を中心に

クイズを出題し、皆さんにはテレビの〇×クイズのように動いて分かれて頂きました♪

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難題が多い中、さすがホテル業界を目指している皆さんですね!回答率は素晴らしかったですshinehappy01

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続いて・・・・レストラン実習室で実施された体験はケーキのカットサービスですcakeheart04

ホテルのレストランではお客様の目の前でケーキをカットして、フルーツソースなどをかけてサービスすることがあります。

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今回は3種類のケーキを用意しましたcakeshine

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レストランサービスのプロの先生からケーキカットのコツを教えて頂き、いざチャレンジですsign01happy02

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参加者の皆さんも美味しそうなケーキを前に真剣な表情ですnote

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みなさん、なかなか上手にできていますねhappy01heart04

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いい感じに出来上がってきましたよhappy02

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最後はホイップクリームも飾り付けて仕上げですshine

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飾り付けが出来ればみんなで試食タイムですrestaurantcakeheart04

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美味しい物を食べる時って人は無言で食べるんですねcoldsweats01みんな無言で美味しそうに食べていましたheart04

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試食後は先生から、盛り付ける時のコツなどを教わりました!バイキングやデザートビュッフェに行った際は、

是非教わった方法でお皿に盛り付けてみてくださいねhappy01shine

今回、参加者のみなさんが盛り付けたケーキの写真をUPしようと思ったのですが、恥ずかしいとお声を頂いたので、

盛り付け例は在校生の物を載せますねheart03

それがこちらですflair

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とってもオシャレですねhappy01heart01

そして・・・・体験終了後には大抽選会が開かれましたsign03

各学科にちなんだ豪華賞品が当たるんですよshineホテル学科からは帝国ホテル大阪とスヌーピーのコラボグッズが用意されていましたwink

当日は、この3名の参加者の方に当たりました!おめでとうございますnoteshine

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このイベントを通じてよりホテルの仕事に興味を抱いていただけたら幸いですheart04happy01

この『お仕事トライやる&語学体験DAY』は今年の冬も開催されますshine

次回は12月16日(土)13:00~16:00で開催予定ですhappy01クリスマスムードで皆さまと参加できることを楽しみにしていますねhappy01heart02

※このイベントは高校1.2年生限定のイベントでございます。ご了承くださいませthink

では、次回のブログもお楽しみにnote

2017年8月23日 (水)

夏の便り・・・♪(ホテルBlog)

こんにちはnote

台風が来たり、猛暑が続いたりと大変な毎日ですね・・・crying

駿台ではお盆期間中は学校もとーっても静かな環境でした!でも、ホテル学科・専科の学生達は夏のリゾートホテルで

頑張っています!そんな学生達から写真が少しですが届きましたhappy01camera

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こちらは、飛騨高山の高山龍神温泉にあるホテルでインターンシップをしている学生達ですnote

制服がとっても似合っていますねflair

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こちらは車山高原にあるホテルで働いている学生達です。こちらも制服がとても素敵ですshine

インターンシップではホテルの制服も貸与されますので、カッコイイホテルスタッフに近づけますねhappy01

リゾートホテルインターンシップのことなど詳しくお聞きになりたい方は、是非オープンキャンパスに

お越しくださいねhappy01heart02

2017年8月16日 (水)

リゾート各地で奮闘中・・!?(ホテルBlog)

皆さんこんにちはnote

8月も1週間以上が経ちましたが、夏休みも残り20日間ほどですが、満喫できていますか?

お盆まではクラゲも出ることが少なく、海のリゾートにも行けますよねheart02

また、暑すぎる夏を高地の山のリゾートで過ごしたりも良いかもしれませんねshine

ホテル学科・専科の生徒もこの夏日本各地のリゾートに行っているんですよsunhappy01

でも、夏休みを満喫に行っているわけではありませんよsign03しっかりと勉強していますpencil

リゾートにあるホテルで研修を行っているんですhotel

昨年の様子を写真でほんの少し紹介いたしますねhappy01

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リゾートらしく制服もアロハなど可愛いですよねheart04

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夏休み期間中の約1ヶ月半ほどを過ごすのは、こんな綺麗なホテルの客室だったり、社員寮を貸し出してくださいますnote

 

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レストランでの仕事ではお客様にサービスを行います。学校で習ったことが生きていますよsign03flair

約1ヶ月半の期間はアルバイト代も出ますdollar夏休みはリゾートホテルインターンシップでお給料も頂けて、

ホテルの仕事も勉強できるとっても良いシステムですので、毎年、駿台のホテル学科・専科の学生は沢山参加しています!

今年の1年生も現在、頑張っていますrockshineまた、現地から写真が届き次第、皆さんにお届けしたいなと思いますconfident

では、次回のブログもお楽しみにheart02

2017年8月 9日 (水)

ホテル学科からのお知らせ♪(ホテルBlog)

皆さま、こんにちはnote

台風5号が関西を縦断していきましたが、皆さんのお住まいは大丈夫でしたでしょうか?coldsweats02

駿台のある大阪府豊中市も雨風が強く大変でしたbearingsweat01

そして、8/7は台風の影響で、楽しみにして下さっていた『帝国ホテル大阪仕事見学ツアー』が中止となってしまい

ご予約を頂いていた皆さんにはご迷惑を言お掛け致しましたweep

沢山のご予約を頂いていたので、どうしても参加いただきたいと思い、この度、改めて・・・・

8月18(金) 11:00~17:00 に同じく『帝国ホテル大阪仕事見学ツアー』

開催することになりましたsign03happy01

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8月7日にご予約を頂いていた方はもちろん、まだご予約をしていなかった方も是非お越しくださいhappy01shine

もちろん、ホテルのランチ付きですよrestaurant

ご予約はこちらまでflair

スマホ

PC

 

皆さまのご参加をお待ちしていますhappy01heart02