2017年11月15日 (水)

海外ホテルインターンシップ通信2017♪ ⑥(ホテルBlog)

皆さん、こんにちはhappy01

とても寒きなってきましたが、風邪などひかれていませんか??sad

寒くなると、暖かい季節が恋しいですよねsign01

なぜ、恋しくなったかというと・・・・・

先日、海外ホテルインターンシップで今、春から夏の季節に移り変わろうとしている、

ニュージランドへ出発していった学生達から現地到着後の様子の写真が送られてきたんですcamerahappy02

今日のブログでは、送られてきたニュージーランドでの写真をお見せしちゃいますねhappy01

まずはこちらflair

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とても暖かそうな日差しが注ぐ、研修先のホテルの玄関写真です!

学生からは、「こんな素敵なホテルで働きますshinehappy02」と一言が添えられていました。とっても羨ましいですconfident

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こちらは、約5ヶ月半の間、お世話になる寮の写真ですsign01

右側に個別部屋があって、左側には共用リビングのお部屋があるそうですshineとっても広い寮を提供してくださっていますsign01

ちなみに、こちらが寮の個別部屋の写真です。

(一昨年度参加の学生からの提供写真です)

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ベット・洗面台・クローゼット・洋服タンス・デスクが備え付ですhappy01

さて・・・・・今年の学生からの写真紹介に戻りますが、到着後2日間は荷解きや買い出し期間として

2日間のお休みをいただいたそうで、みんなでお出かけ出かけたようですhappy01

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イギリスで有名なアビーロードに似た通りを発見flair思わずマネしちゃったのかな??happy01

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この2枚の写真は、散策中に公園で地元の方と一緒にサッカーをしたり、子供たちと遊具で遊んだりと、

早速、海外の方と交流を取れたようですhappy01

ネイティブの方との触れ合いで、英会話力もUPupするんですねflair

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最後は、みんなで仲良く1枚shinecamera

これからの約5ヶ月間、みんなで協力して頑張ってねheart02

今日の海外ホテルインターンシップ通信ブログはここまでflair

次回もお楽しみにwinknote

2017年11月 8日 (水)

猛勉強中・・・!(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはnote

11月に入り、今年も残すところ、あと2か月ですねflair

外の気温もグッと低くなり、朝晩はとても寒いですよねsad風邪などひかれないように気を付けてくださいねsign01

さて、世の中は年の瀬に向けて慌ただしくなる季節ですが、

駿台のホテル学科の生徒は国家試験に向けてのラストスパートの日々ですbearingsweat01

実は、ホテル業界にはレストランのサービスや食材・調理方法・食品衛生等のあらゆる知識を筆記と実技で問われる、

国家資格のHRS検定(レストランサービス技能検定)があるんですflair

夏頃に筆記形式での試験があり、合格者のみが2次試験の実技試験に進み、

両方を合格して初めて国家資格が与えられますsign01

しかし、誰しもが受験できる検定ではないんですよflair

受験級はthree級・two級・one級とあり、一番上級はone級ですshine

ちなみにtwo級、one級はホテルのレストランサービスに従事して、指定された期間の経験がなければ受験できないそうですsign01

そして、駿台生も受験するthree級はホテル業の勉強を2年間履修した者、または履修終了予定者が受験できるそうですflair

今回はそんな難関の国家資格にチャレンジする学生が放課後に自主的に練習をするとのことで、

その様子をこっそりとお邪魔して撮影してきましたcamerashine

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今回の実技の審査テーマに沿って、学生達が猛勉強中ですdash

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テーブルの上には実技で使われるお皿やメニュー表など準備して、本番さながらに行っているそうですflair

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一通り、実技が終われば、友達からのアドバイスも貰って参考にしていきますflair

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練習で出ていた素敵な笑顔や実力が、本番でも発揮できるよう頑張ってくださいねheart02happy01

みんなsign03頑張れ―happy02shine

結果が出たら、合格者のコメントなども紹介していきたいと思いますので、今後のホテルブログもお楽しみにwink

2017年11月 1日 (水)

NEW FACE♪☆(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはnote

今日から11月に入り、寒さも強く感じる日になってきましたが風邪などひかれていないですか?confident

この季節、駿台のホテル学科では新しい在校生スタッフ(イベントでお手伝いをしてくれる学生)が入ってくる季節ですhappy01new

今日はそんな新しい在校生スタッフの一人に取材いたしましたkaraoke

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大阪府立摂津高等学校出身のKさんheart02

とても愛らしい笑顔が特徴のKさんsign01この日が初めてのイベントとは思えない程、頑張ってくれていましたhappy01

Kさんに何故、駿台の在校生スタッフになったお?と経緯を伺うと、、、

『高校生の頃に参加したオープンキャンパスで在校生がとても礼儀正しくて、

それでいてフレンドリーで素敵だなと思いましたshine私も同じようになりたいと思いましたので志望しました』と

語ってくれましたlovely

今回自ら在校生スタッフに志願し、先生からもお墨付きを頂いたそうですhappy01

今後、沢山のイベントに参加してくれる予定ですので、Kさんと話してみたいなという方は、

是非、駿台のオープンキャンパスにお越しくださいねwinkheart04

最後は、2年生の先輩と素敵な1枚camerashine

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今回のホテルブログはここまでflair次回もお楽しみにheart02

2017年10月25日 (水)

海外ホテルインターンシップ通信2017♪ ⑤(ホテルBlog

皆さん、こんにちはhappy01

先週末は関西をはじめ日本に大きな台風typhoonが来て、大変でしたねcoldsweats02

皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか??

駿台の近隣では公園の木々から枝が折れて飛んできたりと、少し荒れていましたthink

そんな中、先週の木曜日にホテル学科の学生が海外ホテルインターンシップでニュージーランドへ出発していきましたairplanedash

今回のブログは海外ホテルインターンシップの出発風景を少しですがお届け致しますcamerashine

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今回の旅程は、大阪伊丹空港~乗継を経て、ニュージーランドariesに向かいますairplane

出発の2時間前に全員がきちんと集合していましたsign01

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海外旅行用の大きなスーツケースに荷物をパンパンに詰めてきた学生達は、荷物の重量がオーバーしないか

不安な様子で預けていましたcoldsweats01

 

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どうにか無事に預けられたようですcoldsweats01なんせ約5ヶ月半の荷物をスーツケースに詰めていますので大変ですsweat01

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荷物を預けた後はみんなで記念写真の撮影ですcamerashine

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これからの海外での生活に学生はワクワクしていましたhappy01

写真撮影が終われば、いよいよ搭乗口に向かいますrun

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検査場前で、先生ともしばしのお別れですthink

最後に先生とも言葉を交わし、笑顔で無事に出発していきましたhappy01

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当日はあいにくの天気でしたが、無事に飛行機も出発していきましたhappy01

約5ヶ月半の間、海外でホテルの経験と海外での生活で学生達も一回りも二回りも大きくなって帰って来てくれることでしょうhappy02

現地からの写真が届けば、このブログ内でもご紹介していきますので、今後もホテルブログをお楽しみにhappy01heart04

2017年10月18日 (水)

HAPPY HALLOWEEN ♪☆(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはhappy01

最近は秋雨前線の影響で雨ばかりですよね・・・bearingrain

憂欝な日が続いているので、駿台でもパッと明るくなるようなことがないかなと思っていると、

学校がハロウィン仕様にデコレーションされていましたdramahappy01shine

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いつも、検定の申込み情報などや学生に対してのインフォメーションが移されているテレビモニターも、

この時期はこんな風に装飾されていますshinehappy02

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こちらは、ブライダルの学生が授業でデコレーションした、ネイルアートの展示ブースですpaper

どの作品もハロウィンらしい絵柄ばかりhappy01

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受付にも装飾がチラホラとheart04

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季節感を感じながら、学生達で装飾も手伝ってくれて、学校はハロウィン一色になりました!

さすが遊ぶときは遊ぶsign01やるときはやるsign01でONとOFFしっかり切り替えられている駿台生ですねhappy01

駿台生のみなさんsign03今後の勉強も遊びも思いっきり楽しんでくださいねnote

2017年10月11日 (水)

たまには和風もいいんじゃない??(ホテルBlog)

皆さん、こんにちはhappy01

10月に入り、肌寒いと感じる日が少しずつ多くなってきましたがあ、皆さんは何で秋を感じますか?maple

私はやっぱり食ですねhappy01

栗・秋刀魚・松茸などのきのこ類・・・・等、考え出したら美味しそうなものが沢山bleah

これらの食材で、和食の献立が出来ちゃいますねflairsign01

ということで、最近のオープンキャンパスではホテル学科の実習室のテーブルの飾り付けも和食スタイルhappy01

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このようにお盆が置かれお箸と、秋らしい色合いの和食器がheart04

ホテルのレストランはイタリアン・フレンチ・和食が基本的にあります。

このようなスタイルで置かれる場合もありますが、お食事なさるお客様のスタイルに応じて様々です。

最近では和食が無形重要文化財に認定されて、国内外から和食文化が注目されているんですよflair

また、婚礼などでもご高齢の参列者の為に、フレンチコースの前菜やスープを和食に変えて、

喜んでいただけるように工夫されています。

この日は、婚礼の和様折衷スタイルで見られるセッティングでしたflair

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ちゃんとグラスとナイフ・フォークがありますよrestaurantwine

イベントでは実習室の飾り付けやテーブルセッティングを学生がテーマを決めてセッティングしてくれていますshine

駿台のオープンキャンパスなどのイベントに来られた際は、実習室のセッティングにも注目してみてくださいねheart04

2017年10月 4日 (水)

ホテルステイマナー研修♪(ホテルBlog)

皆さん、こんにちはhappy01

秋も深まり始めたこの頃ですが、皆さんはお出かけしたりしていますか?happy01

駿台のホテル学科・専科、ブライダル学科の学生達がホテルに1泊して施設見学やテーブルマナーを実践的に

身に着けるため、ウェスティンホテル大阪様にて研修を行いましたpencilshine

当日は、ホテルのフロントにて各自でチェックインしてから研修がスタートnote

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間近で、プロのフロントスタッフの方々のお仕事を見れるチャンスですねflair

そして、お部屋までご案内もしてくださいました!

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スタッフの方が丁寧に色々と説明してくださいましたhappy01有難うございましたshine

今回、学生達がお世話になるお部屋はこちらsign03

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とっても大きなお部屋で素敵ですhappy01heart04

研修とはいえ、こんな豪華なお部屋に泊まれるのは最高ですねheart01

学生も記念に客室で1枚camerashine

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さぁーチェックイン後は、楽しみにしていたホテル館内の見学です!

一般の方が見れない施設から豪華なお部屋まで沢山、ご案内いただきましたflair

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こちらは、挙式会場のチャペルですheart04lovely

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照明が雰囲気に合わせて色々な色に変えられるそうですshine

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こちらは神前式が行える会場ですsign01広いホテル様だからこそ色々なタイプの会場をお持ちなんですねhappy01

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こちらはホテルのバーwinebarshineです!バーは通常夜からの営業だそうですが、

今回は駿台生の為に特別に見学させて下さいましたhappy01

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その他にも、こんな綺麗なレストランや、豪華な客室も見せてくださいましたhappy01

全部の写真を紹介したいところですが、もっと見たいという方は是非一度、訪れてみてくださいねwink

さて、施設の見学をさせて頂いた後はお待ちかねのディナータイムrestauranthappy01heart02

っといっても、学生達は食事中もお勉強タイムですpencil

学校で習ったテーブルマナーを思い出し、先生からも料理や食べ方について解説頂き実践ですrestaurantshine

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食事タイムを前に、学生達は少し緊張coldsweats01sweat01

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ナイフとフォークは一番外側からだったよなぁ~coldsweats01と思いだしているのでしょうか??

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だいぶ、食事にも慣れてきて、緊張もほどけて学生達も口々に『美味しい~heart04happy01』と言っていました。

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目の前で、プロのホテルスタッフの方々からサービスを受けられる機会なんてめったにないですよねsign01

お肉のソースも華麗にかけてくださいましたflair

今回のホテルステイマナー研修は楽しみながら、お客様目線でテーブルマナーを実感したディナーでしたwink

そしてこの後、学生達はお腹いっぱいの満足な表情でお部屋に戻っていきましたconfidentshine

このように、駿台では本物に触れる授業が豊富ですflair

ホテルの仕事に興味がある方sign01語学を仕事したい方sign01人と接する仕事に興味がある方sign01

是非、一度駿台のオープンキャンパスに遊びに来てみてくださいhappy01

今回のホテルブログはここまで!次回もお楽しみにwinkheart02

2017年9月20日 (水)

卒業生が来校!♪(ホテルBlog)

こんにちはnote

日中も暑い~bearingsweat01と、うなるほどの気温ではなくなってきた今日この頃ですが、勉強と部活動などで

体調を崩したりされていないでしょうか?

さて、駿台でも夏休みが明けて授業も本格的に始まって2週間以上が経ち、学生達もすこーし疲れが

見え始めてきたようなので、モチベーションアップの為、授業内で特別講座が開かれましたflairhappy01

授業に卒業生が来てくれましたsign03

来てくれた卒業生は3名heart01

今年の3月に卒業し、帝国ホテル大阪にてレストランスタッフとして活躍中ですhappy01

もう1名は2013年の3月に卒業し、天王寺都ホテルのフロントにて活躍中ですhappy01

なんとこの卒業生は、ホテル内の素晴らしいサービスを行っているスタッフに対して表彰される制度で

入社1年目で表彰され、昨年の伊勢志摩サミットはこの卒業生が働くグループ(系列)ホテルで開催された際に、

世界各国の首相や大統領などをおもてなしするサポートメンバーにも選ばれ大活躍だったようですhappy01

その他にも活躍中の卒業生が来てくれ、2年生の前で、就職前の不安や質問に答えてくれていました!

 

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在校生からは、就職後の事などについて質問が沢山上がっていましたhappy01

卒業生からは、入社する前のワクワクした気持ちやフレッシュさを思い出しましたhappy01と言葉を頂いたり、

在校生からも先輩と会えて、色々と勉強になりましたflairと感想が出ていましたsign01

今回の授業を通して、在校生も卒業生にもとっても有意義な時間になりましたhappy01heart04

駿台では卒業生が後輩の為に、休みを利用してよく遊びにきてくれますshine

後輩思いの優しい先輩が沢山いるのも駿台のいいところですねheart02wink

では、次回のブログもお楽しみにshine

2017年9月13日 (水)

ホテルの仕事って沢山あるの??(ホテルBlog)

みなさん、こんにちはhappy01

9月に入り、朝晩はとっても涼しく感じるようになりましたねshine

高校3年生は進路も決まり始め、志望校の受験対策や準備に大忙しではないでしょうか?sweat01

高校2年生や1年生はまだまだ、何がやりたいのかもわからない人が多いのではないでしょうか?coldsweats01

そこで、今日のブログはホテルの仕事に就いて少しご紹介していきたいと思いますflair

皆さんはホテルの仕事って何があるのかご存知ですか??

実はホテルという職場の中に数えきれないほどの沢山の仕事(職種)があるんですsign01

まずは、ホテルの仕事を大きく分類すると3つの内容に分かれます!

1つ目は・・・宿泊部門hotel

2つ目は・・・料飲部門cafe

3つ目は・・・宴会部門restaurant

この3つの中でも細かく分類されて、スタッフの皆さんは、日々お仕事されていますsign01

今日はこの3つの分野の中から宿泊部門のお仕事を少しばかりご紹介note

まずは宿泊部門の仕事の中でも人気が高いのが・・・フロントスタッフflair

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フロントスタッフは日々、宿泊に来られるお客様のチェックイン・チェックアウト(宿泊に必要な手続き)を行います。

また、お客様からの各種問い合わせにもお答えする、ホテルの総合窓口のようなお仕事で、

ある程度の語学力も必要とされていますhappy01

駿台の多くの卒業生も、このフロントスタッフとして活躍中ですheart01

学生中に海外ホテルインターンシップや、少人数制の英会話の授業のおかげですねsign01happy01

続いては、ベルスタッフflair

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聞きなれないかもしれませんが、ホテルの玄関口から入ってこられたお客様のお荷物を運ぶ手伝いをしたり、

お部屋までご案内をしたり、館内のご希望の場所までご案内をしたりと体力のいる仕事ですrunsweat01

その他にも、コンシェルジュ ・ ドアマン ・ 客室係(ハウスキーパー)など、

ここでは紹介しきれない程、沢山ありますcoldsweats01

ホテルのことなど色々と聞いてみたいsign03、知りたいsign03とういう方は、是非一度オープンキャンパスなどの

イベントにご参加くださいねhappy01heart04

皆さんとお会いできることを楽しみにお待ちしていますnote

 

2017年9月 6日 (水)

海外ホテルインターンシップ通信2017♪ ④(ホテルBlog)

皆さんこんにちはhappy01

ほんの少しずつ朝晩が秋らしくなってきましたが、夏休み明けの学校は元気よく登校していますか?happy01

駿台でも学生が毎日元気よく登校してくれています。久しぶりに元気な声の挨拶を聞くと、

こちらまで元気になりますhappy02up

さて、以前のブログで今年の海外ホテルインターンシップ生をご紹介しましたが、先週にそのメンバーが

昨年参加した先輩との交流会を開いていました!

 

この交流会は毎年開催されており、渡航前の不安な1年生に参加してきた2年生が色々と相談に乗ってあげていますhappy01

現地に持って行った方が良い物は何??日本食売ってる??服装はどんなのがいいの??など、質問が出てきていますflair

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まずは、先生から渡航の準備物や書類について説明がありました!これからビザの申請や荷物の準備、

渡航中のレポート提出について詳しくお話しいただきましたflair

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学生達は約6ヶ月間の間、海外語学留学ではなく海外のホテルで働きます。

日常会話はもちろんの事、仕事で使う英会話も英語でコミュニケーションが必要ですので、

夏休み中も英語を猛勉強していたそうですsign01

先生からの説明後は2年生がビザ申請の手伝いをしてくれていましたshine

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ビザ申請のサイトpcも、もちろん現地のサイトで申請なので、案内が全編英語で出てきます!

内容を間違えて解釈して申請し間違うと渡航できなくなるかもしれないので、慣れている2年生が

フォローしてくれていましたhappy01

最後は2年生と一緒に記念撮影camerashine

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出発は10月中を予定していますsign01

今年も現地から写真が届けばブログでお届けしますねwinkheart04

では、次回のブログもお楽しみにbleahheart01