☆ホテル学科紹介☆ インターンシップ~リゾートホテル③箱根編~
皆さん、こんにちは
夏休みリゾートホテルインターンシップの第3弾 箱根編です
和食レストランでのお仕事は、スタート時難しかった料理の説明が段々慣れていき上手くできるようになったようです。会席料理(コース)は、料理を出すタイミングを特に意識していたとのこと。(料理の提供は早くても遅くてもダメということですね)シェフが作った自慢の料理をベストなタイミングで、気持ちよくサービスすることは大切です
8月中旬(お盆の時期)は、特に忙しかったようですが、1ヶ月を通してレストラン業務だけでなく、フロント業務もさせていただき、凄く勉強になったようです
社員の方は若い方も多く、皆さんと仲良くなれたようで休日は社員の方とご飯を食べに行ったり、遊んだりしたようですね また、夜は温泉
に入れたようで、羨ましい限りです
そして、もう一つ
在校生、内定をいただいたホテルでのインターンシップ(夏休み期間アルバイト)をご紹介します
Hくんは大阪にあるアーバンリゾートホテルから内定をいただきました Hホテルでは、夏休み期間バーベキューの提供をされています。そこでは、今年4月に入社した駿台の先輩Sさんと一緒にお仕事をしたようです。心強かったですね
そして、来年からはここで社員として働くんだ!という一層気持ちも引き締まったのではないでしょうか。アロハシャツの制服がステキです
駿台の皆さんは、残り僅かの夏休みをenjoyしていただき、また夏休み明け、元気な顔を見せてください
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