How May I Help You? ～いらっしゃいませ♪～

皆さん、こんにちは

10月に入り、肌寒いと感じる日が少しずつ多くなってきましたがあ、皆さんは何で秋を感じますか？

私はやっぱり食ですね

栗・秋刀魚・松茸などのきのこ類・・・・等、考え出したら美味しそうなものが沢山

これらの食材で、和食の献立が出来ちゃいますね

ということで、最近のオープンキャンパスではホテル学科の実習室のテーブルの飾り付けも和食スタイル

このようにお盆が置かれお箸と、秋らしい色合いの和食器が

ホテルのレストランはイタリアン・フレンチ・和食が基本的にあります。

このようなスタイルで置かれる場合もありますが、お食事なさるお客様のスタイルに応じて様々です。

最近では和食が無形重要文化財に認定されて、国内外から和食文化が注目されているんですよ

また、婚礼などでもご高齢の参列者の為に、フレンチコースの前菜やスープを和食に変えて、

喜んでいただけるように工夫されています。

この日は、婚礼の和様折衷スタイルで見られるセッティングでした

ちゃんとグラスとナイフ・フォークがありますよ

イベントでは実習室の飾り付けやテーブルセッティングを学生がテーマを決めてセッティングしてくれています

駿台のオープンキャンパスなどのイベントに来られた際は、実習室のセッティングにも注目してみてくださいね

皆さん、こんにちは

秋も深まり始めたこの頃ですが、皆さんはお出かけしたりしていますか？

駿台のホテル学科・専科、ブライダル学科の学生達がホテルに１泊して施設見学やテーブルマナーを実践的に

身に着けるため、ウェスティンホテル大阪様にて研修を行いました

当日は、ホテルのフロントにて各自でチェックインしてから研修がスタート

間近で、プロのフロントスタッフの方々のお仕事を見れるチャンスですね

そして、お部屋までご案内もしてくださいました！

スタッフの方が丁寧に色々と説明してくださいました有難うございました

今回、学生達がお世話になるお部屋はこちら

とっても大きなお部屋で素敵です

研修とはいえ、こんな豪華なお部屋に泊まれるのは最高ですね

学生も記念に客室で１枚

さぁーチェックイン後は、楽しみにしていたホテル館内の見学です！

一般の方が見れない施設から豪華なお部屋まで沢山、ご案内いただきました

こちらは、挙式会場のチャペルです

照明が雰囲気に合わせて色々な色に変えられるそうです

こちらは神前式が行える会場です広いホテル様だからこそ色々なタイプの会場をお持ちなんですね

こちらはホテルのバーです！バーは通常夜からの営業だそうですが、

今回は駿台生の為に特別に見学させて下さいました

その他にも、こんな綺麗なレストランや、豪華な客室も見せてくださいました

全部の写真を紹介したいところですが、もっと見たいという方は是非一度、訪れてみてくださいね

さて、施設の見学をさせて頂いた後はお待ちかねのディナータイム

っといっても、学生達は食事中もお勉強タイムです

学校で習ったテーブルマナーを思い出し、先生からも料理や食べ方について解説頂き実践です

食事タイムを前に、学生達は少し緊張

ナイフとフォークは一番外側からだったよなぁ～と思いだしているのでしょうか？？

だいぶ、食事にも慣れてきて、緊張もほどけて学生達も口々に『美味しい～』と言っていました。

目の前で、プロのホテルスタッフの方々からサービスを受けられる機会なんてめったにないですよね

お肉のソースも華麗にかけてくださいました

今回のホテルステイマナー研修は楽しみながら、お客様目線でテーブルマナーを実感したディナーでした

そしてこの後、学生達はお腹いっぱいの満足な表情でお部屋に戻っていきました

このように、駿台では本物に触れる授業が豊富です

ホテルの仕事に興味がある方語学を仕事したい方人と接する仕事に興味がある方

是非、一度駿台のオープンキャンパスに遊びに来てみてください

今回のホテルブログはここまで！次回もお楽しみに

こんにちは

日中も暑い～と、うなるほどの気温ではなくなってきた今日この頃ですが、勉強と部活動などで

体調を崩したりされていないでしょうか？

さて、駿台でも夏休みが明けて授業も本格的に始まって２週間以上が経ち、学生達もすこーし疲れが

見え始めてきたようなので、モチベーションアップの為、授業内で特別講座が開かれました

授業に卒業生が来てくれました

来てくれた卒業生は３名

今年の３月に卒業し、帝国ホテル大阪にてレストランスタッフとして活躍中です

もう１名は2013年の３月に卒業し、天王寺都ホテルのフロントにて活躍中です

なんとこの卒業生は、ホテル内の素晴らしいサービスを行っているスタッフに対して表彰される制度で

入社１年目で表彰され、昨年の伊勢志摩サミットはこの卒業生が働くグループ（系列）ホテルで開催された際に、

世界各国の首相や大統領などをおもてなしするサポートメンバーにも選ばれ大活躍だったようです

その他にも活躍中の卒業生が来てくれ、２年生の前で、就職前の不安や質問に答えてくれていました！

在校生からは、就職後の事などについて質問が沢山上がっていました

卒業生からは、入社する前のワクワクした気持ちやフレッシュさを思い出しましたと言葉を頂いたり、

在校生からも先輩と会えて、色々と勉強になりましたと感想が出ていました

今回の授業を通して、在校生も卒業生にもとっても有意義な時間になりました

駿台では卒業生が後輩の為に、休みを利用してよく遊びにきてくれます

後輩思いの優しい先輩が沢山いるのも駿台のいいところですね

では、次回のブログもお楽しみに

みなさん、こんにちは

9月に入り、朝晩はとっても涼しく感じるようになりましたね

高校3年生は進路も決まり始め、志望校の受験対策や準備に大忙しではないでしょうか？

高校2年生や1年生はまだまだ、何がやりたいのかもわからない人が多いのではないでしょうか？

そこで、今日のブログはホテルの仕事に就いて少しご紹介していきたいと思います

皆さんはホテルの仕事って何があるのかご存知ですか？？

実はホテルという職場の中に数えきれないほどの沢山の仕事（職種）があるんです

まずは、ホテルの仕事を大きく分類すると3つの内容に分かれます！

1つ目は・・・宿泊部門

2つ目は・・・料飲部門

3つ目は・・・宴会部門

この３つの中でも細かく分類されて、スタッフの皆さんは、日々お仕事されています

今日はこの３つの分野の中から宿泊部門のお仕事を少しばかりご紹介

まずは宿泊部門の仕事の中でも人気が高いのが・・・フロントスタッフ

フロントスタッフは日々、宿泊に来られるお客様のチェックイン・チェックアウト（宿泊に必要な手続き）を行います。

また、お客様からの各種問い合わせにもお答えする、ホテルの総合窓口のようなお仕事で、

ある程度の語学力も必要とされています

駿台の多くの卒業生も、このフロントスタッフとして活躍中です

学生中に海外ホテルインターンシップや、少人数制の英会話の授業のおかげですね

続いては、ベルスタッフ

聞きなれないかもしれませんが、ホテルの玄関口から入ってこられたお客様のお荷物を運ぶ手伝いをしたり、

お部屋までご案内をしたり、館内のご希望の場所までご案内をしたりと体力のいる仕事です

その他にも、コンシェルジュ ・ ドアマン ・ 客室係（ハウスキーパー）など、

ここでは紹介しきれない程、沢山あります

ホテルのことなど色々と聞いてみたい、知りたいとういう方は、是非一度オープンキャンパスなどの

イベントにご参加くださいね

皆さんとお会いできることを楽しみにお待ちしています

皆さんこんにちは

ほんの少しずつ朝晩が秋らしくなってきましたが、夏休み明けの学校は元気よく登校していますか？

駿台でも学生が毎日元気よく登校してくれています。久しぶりに元気な声の挨拶を聞くと、

こちらまで元気になります

さて、以前のブログで今年の海外ホテルインターンシップ生をご紹介しましたが、先週にそのメンバーが

昨年参加した先輩との交流会を開いていました！

この交流会は毎年開催されており、渡航前の不安な１年生に参加してきた２年生が色々と相談に乗ってあげています

現地に持って行った方が良い物は何？？日本食売ってる？？服装はどんなのがいいの？？など、質問が出てきています

まずは、先生から渡航の準備物や書類について説明がありました！これからビザの申請や荷物の準備、

渡航中のレポート提出について詳しくお話しいただきました

学生達は約６ヶ月間の間、海外語学留学ではなく海外のホテルで働きます。

日常会話はもちろんの事、仕事で使う英会話も英語でコミュニケーションが必要ですので、

夏休み中も英語を猛勉強していたそうです

先生からの説明後は２年生がビザ申請の手伝いをしてくれていました

ビザ申請のサイトも、もちろん現地のサイトで申請なので、案内が全編英語で出てきます！

内容を間違えて解釈して申請し間違うと渡航できなくなるかもしれないので、慣れている２年生が

フォローしてくれていました

最後は２年生と一緒に記念撮影

出発は１０月中を予定しています

今年も現地から写真が届けばブログでお届けしますね

では、次回のブログもお楽しみに

こんにちは

とっても残暑厳しい日が続いていますが、夏バテなどされていませんか？

元気な姿で２学期からも登校してくださいね

さて、夏と言えば、花火大会やお祭りが沢山ありますよね

駿台でも、進学を考えてくれている高校生の皆さんを招いて『お仕事トライやる＆語学体験DAY』

を開催いたしました通常のオープンキャンパスとは違い、１日で４つの体験が受けられます！

体験内容も普段のオープンキャンパスでは実施していない、お楽しみメニューになっています

そんな楽しそうなイベントの様子を少しですが、皆様にご紹介します

まずはフロント実習室でホテルの〇×クイズが実施されました！ホテル業界の豆知識を中心に

クイズを出題し、皆さんにはテレビの〇×クイズのように動いて分かれて頂きました♪

難題が多い中、さすがホテル業界を目指している皆さんですね！回答率は素晴らしかったです

続いて・・・・レストラン実習室で実施された体験はケーキのカットサービスです

ホテルのレストランではお客様の目の前でケーキをカットして、フルーツソースなどをかけてサービスすることがあります。

今回は３種類のケーキを用意しました

レストランサービスのプロの先生からケーキカットのコツを教えて頂き、いざチャレンジです

参加者の皆さんも美味しそうなケーキを前に真剣な表情です

みなさん、なかなか上手にできていますね

いい感じに出来上がってきましたよ

最後はホイップクリームも飾り付けて仕上げです

飾り付けが出来ればみんなで試食タイムです

美味しい物を食べる時って人は無言で食べるんですねみんな無言で美味しそうに食べていました

試食後は先生から、盛り付ける時のコツなどを教わりました！バイキングやデザートビュッフェに行った際は、

是非教わった方法でお皿に盛り付けてみてくださいね

今回、参加者のみなさんが盛り付けたケーキの写真をUPしようと思ったのですが、恥ずかしいとお声を頂いたので、

盛り付け例は在校生の物を載せますね

それがこちらです

とってもオシャレですね

そして・・・・体験終了後には大抽選会が開かれました

各学科にちなんだ豪華賞品が当たるんですよホテル学科からは帝国ホテル大阪とスヌーピーのコラボグッズが用意されていました

当日は、この３名の参加者の方に当たりました！おめでとうございます

このイベントを通じてよりホテルの仕事に興味を抱いていただけたら幸いです

この『お仕事トライやる＆語学体験DAY』は今年の冬も開催されます

次回は12月16日（土）13：00～16：00で開催予定ですクリスマスムードで皆さまと参加できることを楽しみにしていますね

※このイベントは高校１．２年生限定のイベントでございます。ご了承くださいませ

では、次回のブログもお楽しみに

こんにちは

台風が来たり、猛暑が続いたりと大変な毎日ですね・・・

駿台ではお盆期間中は学校もとーっても静かな環境でした！でも、ホテル学科・専科の学生達は夏のリゾートホテルで

頑張っています！そんな学生達から写真が少しですが届きました

こちらは、飛騨高山の高山龍神温泉にあるホテルでインターンシップをしている学生達です

制服がとっても似合っていますね

こちらは車山高原にあるホテルで働いている学生達です。こちらも制服がとても素敵です

インターンシップではホテルの制服も貸与されますので、カッコイイホテルスタッフに近づけますね

リゾートホテルインターンシップのことなど詳しくお聞きになりたい方は、是非オープンキャンパスに

お越しくださいね

皆さんこんにちは

８月も１週間以上が経ちましたが、夏休みも残り２０日間ほどですが、満喫できていますか？

お盆まではクラゲも出ることが少なく、海のリゾートにも行けますよね

また、暑すぎる夏を高地の山のリゾートで過ごしたりも良いかもしれませんね

ホテル学科・専科の生徒もこの夏日本各地のリゾートに行っているんですよ

でも、夏休みを満喫に行っているわけではありませんよしっかりと勉強しています

リゾートにあるホテルで研修を行っているんです

昨年の様子を写真でほんの少し紹介いたしますね

リゾートらしく制服もアロハなど可愛いですよね

夏休み期間中の約１ヶ月半ほどを過ごすのは、こんな綺麗なホテルの客室だったり、社員寮を貸し出してくださいます

レストランでの仕事ではお客様にサービスを行います。学校で習ったことが生きていますよ

約１ヶ月半の期間はアルバイト代も出ます夏休みはリゾートホテルインターンシップでお給料も頂けて、

ホテルの仕事も勉強できるとっても良いシステムですので、毎年、駿台のホテル学科・専科の学生は沢山参加しています！

今年の１年生も現在、頑張っていますまた、現地から写真が届き次第、皆さんにお届けしたいなと思います

では、次回のブログもお楽しみに

皆さま、こんにちは

台風５号が関西を縦断していきましたが、皆さんのお住まいは大丈夫でしたでしょうか？

駿台のある大阪府豊中市も雨風が強く大変でした

そして、8/7は台風の影響で、楽しみにして下さっていた『帝国ホテル大阪仕事見学ツアー』が中止となってしまい

ご予約を頂いていた皆さんにはご迷惑を言お掛け致しました

沢山のご予約を頂いていたので、どうしても参加いただきたいと思い、この度、改めて・・・・

8月18（金）　11：00～17：00　に同じく『帝国ホテル大阪仕事見学ツアー』を

開催することになりました

8月7日にご予約を頂いていた方はもちろん、まだご予約をしていなかった方も是非お越しください

もちろん、ホテルのランチ付きですよ

ご予約はこちらまで

スマホ http://www.kanko-gaigo.ac.jp/sp/event/tour.html …

PC http://www.kanko-gaigo.ac.jp/event/tour.html 

皆さまのご参加をお待ちしています

みなさん、こんにちは

いよいよ今日から８月ですねジリジリと暑い日が続いていますが、すでに海やプールに行かれた方も

いらっしゃるのではないでしょうか？

まだ、どこにもお出かけしていないそこのみなさん

是非、駿台のオープンキャンパスに来ませんか？？

ホテル学科では、海外ホテルインターンシップに興味のある皆さんに、新たな物を用意いたしました

ホームページやブログでは公開していない海外ホテルインターンシップの写真を大公開しちゃいます

2015年と2016年に参加してきた学生達から沢山の写真を集めてアルバムにしました

こちらが、そのアルバムです仕事中の写真はもちろん、プライベートの写真も公開しちゃいますよ

中身が見てみたい方海外ホテルインターンシップに興味のある方

是非、オープンキャンパスにお越しくださいね

お待ちしておりますご予約は駿台観光＆外語ビジネス専門学校のＨＰやお電話にて受付中