ホテルステイマナー研修の巻~♪(ホテルBlog)
皆さんこんにちは
最近ではお昼間も、とっても過ごしやすくなって気持ち良い秋の気候ですね
スンダイではこの時期、前期講義と後期講義の間に1週間ほどの秋休みがあります
学生はこの秋休みを利用して前期講義の復習をしたり、後期講義に備えての課題や予習をしています。(もちろん休みで旅行などもしている学生もいますよ)
そこで、ホテル学科もこの秋休みを利用して2日間だけ特別授業が実施されました。
題して・・・『ホテルステイ マナー研修』です!!
どういった研修かといいますと、学生たちが実際にホテルに宿泊し、宴会場でコース料理をプロのスタッフの方からサービスしていただき、勉強するものです。
また、宿泊した翌日には各グループで色々なホテルを見学します。
学生たちも、プロのホテリエのサービスを間近で見れて体験できる機会はなかなか無いので、とっても楽しみにしていました。
そして今回、お世話になったウェスティンホテル大阪様での研修風景を大公開
吹き抜けの天井が開放的なロビーラウンジこちらのコーヒーは1杯1200円以上のお値段ですすごいですね
学生たちが続々とホテルに集合して、各自でチェックインをしています。
(スタッフの方の接客術や仕事に興味深々です!)
こちらが、学生たちが宿泊させていただいた客室ですとってもきれいで広いお部屋です!
(窓の外には大阪駅やグランフロントが一望でした)
宴会場に集合して、グループ毎に館内見学に向かいます。
さぁ、この研修の楽しみでもある宴会場での食事の時間です。
宴会のスタッフの方々が出迎えてくださっています。とってもカッコイイですよね
ちなみに、この綺麗なテーブルセッティングや会場の準備をしてくだっのも、こちらのスタッフの方々です(テーブルのナフキンも学生の勉強の為、1つずつ違う種類の折り方で用意してくださいました)
本当に有難うございます
ここで全てご紹介したいところですが、
続きは次のブログで乞うご期待
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