How May I Help You? ～いらっしゃいませ♪～

皆さん、こんにちは

9月ももう終わりっていうのにまだまだ暑いですねぇ～

今日は、卒業生のお仕事拝見（？）というタイトルで、お二人を紹介したいと思います

フォーブス・トラベルガイド で毎年5つ星を獲得している東京のSホテルに勤務されていて、つい先日も学校に遊びに来てくれたお二人です

ベルデスクの前で

2019年3月に卒業したMくんは、入社以来宿泊部でゲストサービス（ベル）のお仕事をされています。写真は1階、歩いて来られるお客様の玄関ですが、Ｂ1には、車寄せがあってそちらでのお仕事もあります。宿泊のお客様だけでなく、ホテルを利用されるすべてのお客様が玄関を通ります。お客様をどのスタッフよりも早くWelcomeします。今年入社した駿台後輩Hさんへのトレーニングは笑顔を引き出しながら頑張っているようです。さすがです

ロビーラウンジで

2021年3月に卒業したNくんは、料飲部の配属です。今日は、ロビーラウンジでの勤務のようです。

生演奏があっていい雰囲気のラウンジです。高層階にある為、窓からの眺めも最高です! フレッシュメロンジュースをいただきましたが、凄く美味しかったです 三連休にお邪魔したので、ラウンジはアフタヌーンティーを召し上がっているお客様でいっぱいでした。夜になるとまた雰囲気が変わりお酒も提供されます。お客様と良い距離で会話しながら丁寧なサービスをされていたNくん、ステキです

高校生の皆さん、

ホテルは、国内外問わずお客様が増えてきています。これから先、東京も大阪もいくつものホテルがオープンする予定で、ホテルのスタイルも様々です。働いてみたいホテルってどんなホテルですか？　オープンキャンパスでは色々お話ができるので、是非駿台ホテル学科のオープンキャンパスに来てくださいね

皆さん、こんにちは

9月15日、今日から後期授業が始まりました～　１ヶ月半の夏休みをどんな風に過ごしたのか、また皆さんにはこれから聞いてみたいと思います

さて、ホテル学科の1年は、9月12、13日とリーガロイヤルホテル大阪に行ってきました　課外授業ですね。

スケジュールはこんな感じです

午後3時ホテルにチェックイン。　お部屋で一休み。　館内見学（ホテルの方に客室、宴会場、チャペル、神前式場、レストラン等など館内を見せていただきます）　夜はテーブルマナーを受けながらフランス料理の夕食。　就寝。　翌日は、ブッフェの朝食をいただき、チェックアウトとなります。

一部写真をお見せしたいと思います

フロントにてチェックイン

ベルの方に方にお部屋まで案内して貰っています

館内見学でチャペルを。凄く広くて天井が高いです。

お腹いっぱいのようですが夕食後に1枚＊撮影時のみマスクを外しました＊

翌日は、各自で朝食をとり、リーガロイヤルホテル様をチェックアウトした後は、別のホテルも見学ということで、大阪市内のホテルを３カ所見学しました　

今回はお客様として利用しましたが、近い将来は皆さんが、ホテルスタッフとして多くのお客様をwelcomeするんですよ　後期も頑張っていきましょう！

リーガロイヤルホテルの皆様、お世話になりました　

皆さん、こんにちは

夏休みリゾートホテルインターンシップの第3弾　箱根編です

和食レストランでのお仕事は、スタート時難しかった料理の説明が段々慣れていき上手くできるようになったようです。会席料理（コース）は、料理を出すタイミングを特に意識していたとのこと。（料理の提供は早くても遅くてもダメということですね）シェフが作った自慢の料理をベストなタイミングで、気持ちよくサービスすることは大切です

8月中旬（お盆の時期）は、特に忙しかったようですが、1ヶ月を通してレストラン業務だけでなく、フロント業務もさせていただき、凄く勉強になったようです

社員の方は若い方も多く、皆さんと仲良くなれたようで休日は社員の方とご飯を食べに行ったり、遊んだりしたようですね　また、夜は温泉に入れたようで、羨ましい限りです

インターンシップを終えて大阪に帰る日　社員さんと記念に1枚

制服姿も1枚　和食レストランの入り口前で

そして、もう一つ

在校生、内定をいただいたホテルでのインターンシップ（夏休み期間アルバイト）をご紹介します

Hくんは大阪にあるアーバンリゾートホテルから内定をいただきました　Hホテルでは、夏休み期間バーベキューの提供をされています。そこでは、今年4月に入社した駿台の先輩Sさんと一緒にお仕事をしたようです。心強かったですね　そして、来年からはここで社員として働くんだ！という一層気持ちも引き締まったのではないでしょうか。アロハシャツの制服がステキです

＊撮影時のみマスクをはずしました

駿台の皆さんは、残り僅かの夏休みをenjoyしていただき、また夏休み明け、元気な顔を見せてください

皆さん、こんにちは

ホテル学科1年生が、1か月の夏季リゾートホテルインターンシップを終えて無事大阪に帰ってきました　写真とともに本人からのコメントを紹介しますね

鳴門から・・・

料飲サービス（日本食レストラン）のお仕事をメインに、宿泊のお仕事もさせていただいたようです。ベルのお仕事では、バゲッジダウン（お客様のお荷物をお部屋からロビーまで降ろすこと）やお客様のお祝いサプライズのお手伝い等など、色々経験できたようです　インターンシップに行くまでは、楽しみより不安が大きかったようですが、いい方々に恵まれ、もう一度鳴門で働きたいと思うほど充実した１ヶ月を過ごしたようです

徳島は阿波踊りが有名ですが、休日に社員の方に阿波踊りに連れて行っていただいたようで、動画を見せてくれました！また徳島ラーメンも食べて、美味しかったと報告がありました

一番お世話になったレストランの女将さんと

１ヶ月お仕事させていただいた皆さんと

＊撮影時のみマスクをはずしています＊

他リゾートは箱根、淡路島、岐阜高山へも行っていましたので、またブログアップしたいと思います

そして、またまた卒業生が遊びに来てくれたので、写真アップしたいと思います

今年社会人2年目のNくんは、東京の外資系高級ホテルで料飲サービスのお仕事をしています

Nくん、2年前にオープンキャンパスで当時高校生だった（現在ホテル学科2年）のKさんの対応をしたのですが、今日はそのKさんも一緒です　Kさんは、ホテル学科の先輩としてNくんに憧れて駿台に入学してきました。そのKさんも一流外資系ホテルから内定をいただきました　今日もN先輩は、後輩に色んな話をしてくれたことと思います　

Nくんは、学生時代、ホテルに入社したら何年か現場で頑張って、その後はホテルで営業の仕事もしてみたいと言っていました。　ホテルは、希望すれば異動でき、色んな仕事ができるところが魅力ですね

Nくん、大阪に帰って来た時は、いつも駿台に顔を見せに来てくれてありがとう

こんにちは

9月18日（日）スペシャルオープンキャンパスご案内

スペシャルオープンキャンパスでは、40分の体験授業を2つ受けることができます。（同じ学科を2つ、違う学科を2つでもいいんですよ）

ホテル学科では、1限目にコンシェルジュを、2限目にレストランで提供されるフランスパンについて学んでいただきます　

因みに外国ではフランスパンでは通じませんよ。日本人が言ってるだけですから。正式にはバゲットと言います。

パンについて学んだ後は、実際にレストランのパンのサービスに挑戦していただきます。最後は、美味しいパンをみんなで食べましょうね

当日は、ケーキもご用意していますよ　

9月は、4日（日）、11日（日）、17日（土）、25日（日）もオープンキャンパス開催です　高校生の皆さん、参加待ってますね

皆さん、こんにちは

駿台は、９月14日まで夏休みですが、高校生の皆さんはもう2学期が始まったのでしょうか

2019年3月に卒業したホテル学科のお二人が遊びに来てくれましたので紹介させていただきますね

SAVOY HOTELの日本人コンシェルジュに憧れてホテル業界を目指していたTくん、もう何回目でしょうか？よく遊びに来てくれます　今日は、良い報告があるんですと来てくれました！　近く会社を任せて貰えることになったとのこと。　今も天満にあるバーを任されているんですが、次はお店でなく会社を任されるようです。凄いですね　お客様の集客の話、ほか同級生のみんなはどうしてる？など色々お話させていただきました。将来は、海外（フィリピン）で自身のホテルを経営したい。　それが駿台ホテル学科の同級生とだったら最高なんですがと話をしてくれました　その時は、私も泊りに行くので必ず実現させてくださいね

続いて、東京の5つ星Sホテルでベルのお仕事をしているMくん。　いつもいつも東京のお土産を持って遊びに来てくれます　今年、4年目に入りましたが、駿台の後輩二人も同じホテルで働いています　最近は新入社員、後輩のトレーナーを任されているようですが、お客様から名指しでお褒めの言葉をいただいた時の嬉しさ、やりがいを感じて貰いながら指導しているとのこと。素晴らしいです　上を目指して頑張ってください！　折角大阪に帰って来たからと約束がいっぱい。学生時代にアルバイトしていたホテルへご挨拶に行くとか、、、律儀ですね　次来た時は、後輩に向けてお仕事の話をしてくれると嬉しいです

＊撮影時のみマスクを外しました＊

いつまでも駿台ホテル学科のことを大切に思ってくれてありがとう　身体に気を付けてお仕事頑張ってください

皆さん、こんにちは

夏休み、いかがお過ごしでしょうか

駿台ホテル学科の１年生は、前期授業が終了した翌日、7月30日にリゾートホテル（鳴門、白浜、淡路島、箱根、岐阜）に向け出発しました　8月31日までの約1ヶ月間、インターンシップ（実際はお給料がいただけるのでアルバイトですね）を経験します

半分が過ぎて頑張っていますと写真が送られてきましたので、少し紹介しますね

箱根から・・・

レストランのお仕事をメインに、フロントもさせていただいているようです　日本料理レストランでは、お客様にお料理の説明をしっかりしながら提供できています。楽しくやれているようです

鳴門から・・・

レストランでのお仕事は、デシャップからスタートし、ドリンク（お酒も）を作ってお客様に提供しているようです。お酒の種類はホント沢山ありますから覚えるまで大変だと思いますが頑張ってくださいね　休日には、美味しい海鮮丼を食べに行ったり、大塚美術館にも行って、楽しんだようです

では、最後にオープンキャンパスのご案内を

8月後半は、20日（土）、21日（日）、27日（土）開催です。

また９月18日のスペシャルオープンキャンパスは、パンのサービスを体験していただき、美味しいフランスパンも食べていただきます　高校生の皆さん、どうぞ駿台まで足を運んでください。お待ちしています

↓こちらは、８月スペシャルオープンキャンパス　アフタヌーンティー体験授業の写真です

皆さん、こんにちは

暑い暑い夏をいかがお過ごしでしょうか？

水分補給はできていますか？しっかりご飯を食べて、しっかり寝て、夏バテしないようにしてくださいね

さて、今日は卒業生がお仕事している姿をちょこっと紹介したいと思います

先月、京都のホテルでランチをしたんですが、その時会った駿台の卒業生たちです

先ず、ロビーで3人がお出迎えしてくれました！

宿泊部で頑張っている3人ですが、2017年3月に卒業したMさんはじめ、Iさん、そして今年4月からお仕事されているKさん。皆さん、楽しくお仕事されているようです

ランチをいただいたレストランにて。

料飲部でお仕事されている先輩のOさんと今年入社のTさんです。Oさんは日本料理レストランでお仕事されていますが、挨拶に来てくれました　先輩、Tさんのことよろしくね

こちらのホテルには沢山の駿台卒業生がお仕事しています。そして、来年4月にもまた一人加わります

皆さんの笑顔に会えて、素敵な一日でした　どうぞ皆さん、これからも駿台パワーで頑張ってくださいね

最後にスペシャルオープンキャンパスのご案内を

8月13日ホテル学科は、コンシェルジュ体験とアフタヌーンティーの体験授業で高校生の皆さんをお待ちしています　ホテル学科のこと就活のこと等などお話しさせていただきます

皆さん、こんにちは　

今週は台風の影響もあって雨模様のお天気が続くようですが、そんな中、卒業生が遊びに来てくれました　神戸のOホテルに入社し、今年３年目を迎えたYくんです　宿泊部でベルのお仕事をされています。今日は、近況報告ということで、先生方にそして後輩に色んな話をしてくれました　少しずつお客様も増えてきて忙しくしてされているようです。

同じホテルに内定をいただいたOさんをYくんを紹介したところ、早速ライン交換していました　４月に入社してからも先輩がいてくれると心強いですね　　

今日は、神戸から遊びに来てくれてありがとう～　駿台ホテル学科を卒業された皆さんが、長くホテル業界で活躍してくれているのは本当に嬉しいです

高校生の皆さん、

ホテル業界も活気がでてきましたよ～　既存のホテルは忙しく、そしてこれから新規オープンするホテルもたくさん・・・　ホテルのお仕事に興味のある方、一度駿台のオープンキャンパスに来てみませんか？

7月24日（日）のスペシャルオープンキャンパスは、40分の体験授業を2つ受けることができます　ホテル学科体験授業の1つは、レストランサービス実習で世界のコーヒーについて学びます。学んだ後はアイスコーヒーにホイップをのせて美味しくいただきましょう　お待ちしています

皆さん、こんにちは

今日は来月開催のスペシャルオープンキャンパスのお知らせをちょこっとしたいと思います

7月24日（日）スペシャルオープンキャンパス、ホテル学科体験授業のテーマは、世界のウインナーコーヒー

ウインナーコーヒーを学んで、作って、最後は皆んでそれを飲みましょ～（暑いのでアイスコーヒーでね）

↓こちらは、今月のスペシャルオープンキャンパスの写真です　世界のスープについて学びました

ポトフ、ガスパチョ、ブイヤベース、オニオングラタンスープ、ボルシチ、などなど世界にはほんと沢山のスープがありますね。

イベント終了後は、ケーキも用意していますよ

通常のオープンキャンパスは下記の日程で開催しています

６月19日（日）、6月25日（土）、7月3日（日）、7月10日（日）、7月16日（土）、7月23日（土）、7月30日（土）、7月31日（日）

高校生の皆さん、待ってますね