How May I Help You? ～いらっしゃいませ♪～

皆さん、こんにちは

先月梅雨入りをしましたが大阪は晴れています　西日本の梅雨入りは5月中旬でしたが、関東では1か月遅れて昨日梅雨入りをしたようですね　今日も大阪は暑いです　真夏日のようです　皆さん知っていますか？　35℃以上の日を猛暑日、30℃以上の日を真夏日、25℃以上の日を夏日というんですよ

さて、今日は皆さんにレストラン実習の授業風景をご覧いただきたいと思います　

本日の授業は、ワインサービスでした　

ワインのサービスは、先ず注文いただいたワインに応じたグラスをテーブルにセット、注文されたワインであるかをラベルなどで説明（プレゼンテーション）、ソムリエナイフを使っての抜栓、ワインの色や香りを確認しお客様にテースティングをしていただいた後、サービスとなります

中々コルクを抜くのも難しそうですよ、、、　でも皆さん楽しそうです　授業は、一人ずつ順番に全員が行います。そして授業では、香りを確かめるだけ。これらワインは飲めないんですね、、、

駿台のホテル学科は、コース分けをしていないので、宿泊も料飲も全て学べるんですよ　どっちが得意か、将来どちらの仕事をしたいか、しっかり決められたらいいですね

では、また次回ホテル学科のブログを楽しみにしていてください 　最後まで読んでいただいてありがとうございました

こんにちは

今日は梅雨らしく一日雨のお天気です・・・　皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

さて、今日は駿台のホテル学科について少し紹介させていただきますね

駿台の授業は、50分だから集中して授業を受けることができますただ、実習の授業は2コマ続きで100分の授業となっているんですよ

今日は、ホテル学科1年の宿泊サービス実習の授業風景をご覧いただきます

授業内容は、ベルのお仕事のようです　フロントから客室へのご案内。そして客室の中に入ってお部屋の説明をします。スタッフ役、お客様役と二人一組になって、交互にやっています。

駿台の実習の授業は少人数制というのも特徴なんですよ　だから必ず全員がこれらをできるんですよね。

宿泊サービス実習の授業では、他にもベッドメイクや宿泊予約、フロントでのチェックイン・チェックアウトなど多くのことを学べます　覚えることがいっぱいですね・・・

次回は、レストランサービス実習の授業を紹介させていただきたいと思います　楽しみにしていてくださいね

最後まで読んでいただいてありがとうございました